MHP'den Çin Tuzunun Yasaklanması İçin Kanun Teklifi
Haber Detayı
25 Şubat 2020 - Salı 19:43 Bu haber 1614 kez okundu
 
MHP'den Çin Tuzunun Yasaklanması İçin Kanun Teklifi
DİĞER Haberi
MHP'den Çin Tuzunun Yasaklanması İçin Kanun Teklifi

MHP, gıdaların lezzetini artırmak için kullanılan Çin tuzunun yeme isteğini arttırdığı ve bir çok hastalığa neden olduğu gerekçesiyle yasaklanmasını istedi. MHP Konya Milletvekili Esin Kara, MHP Genel Başkan Yardımcısı ve Konya Milletvekili Mustafa Hidayet Vahapoğlu ile birlikte, monosodyum glutamat (Çin Tuzu) ve bu maddeyi içeren gıdaların üretimi ve satışının yasaklanması amacıyla, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununda Değişiklik Yapılması için TBMM'ye Kanun Teklifi verdi. SAĞLIĞA ZARARLI OLDUĞU İSPATLANAN ÇİN TUZU YASAKLANMALIDIR MHP Konya Milletvekili Esin Kara, Çin tuzunun yasaklanması için verdikleri kanun teklifi hakkında yaptığı açıklamada, ''Çin tuzunun sağlığa zararlı olduğu ispatlanmıştır. Uluslararası kamuoyunda yapılan tartışmalarda, Çin tuzunun sağlığa zararlı olduğuna dair bir çok uzmanın görüşü var. Çin tuzu bir çok ülkede yasaklandı. Türkiye'de de bu konuda adım atılması gerekiyor. Bunun için kanun teklifi verdik. Her türlü bebek gıdasında dondurulmuş ve hazır gıdalarda kaldırılsın. İnsanlar bilinçli şekilde kullansın istiyoruz. İnşallah yakın zamanda güzel sonuçlar alacağız." dedi. ÇİN TUZUNUN YASAKLANMASIYLA İLGİLİ KANUN TEKLİFİNİN GEREKÇESİ Monosodyum glutamat veya kısa adıyla MSG, halk arasında bilinen adıyla Çin Tuzu; glutamik asitin tuzudur. Glutamik asit 20 temel amino asitten biridir ama insan vücudunda üretildiği için dışarıdan alınmasına gerek yoktur. MSG son senelerde ülkemizde birçok yiyecekte lezzet verme amacıyla kullanılmaktadır. MSG, gıda katkısı olarak E-621 adıyla bilinmektedir ve insan dilinde glutamat için algılayıcı reseptörler vardır. MSG, başta salam, sosis, hamburger, hazır çorbalar, cips, kraker, et suyu tabletleri, köfte harçları, salata sosları olmak üzere pek çok hazır gıdanın üretiminde kullanılmaktadır. MSG, katkılı olduğu yiyecekleri tüketenlerde doyma hissini baskılayarak bireylere daha çok yemek arzusu oluşturmaktadır. Aynı zamanda fast-food kapsamına giren bu hazır gıdaların normalde de yüksek kalori içerdiği için fazla tüketim ile birlikte obezite başta olmak üzere birçok hastalığa davetiye çıkarmaktadır. Diğer taraftan bunları yiyenlerin sebze-meyve, balık gibi sağlıklı gıdalardan uzaklaşmaları da birçok sağlık problemine de davetiye çıkarmaktadır. MSG yani Çin tuzu’nun fazla miktarda tüketilmesinin birçok hastalığa sebep olduğu, hem hayvan deneylerinde hem de insanlar üzerinde yapılan araştırmalarla gösterilmiştir. MSG'nin bu etkileri nöro toksik olması, oksidatif stresi ve emflamasyonu arttırması ile oluşmaktadır. MSG bir çeşit nörotoksindir, yani sinir hücrelerine zarar verir. Bu yüzden merkezi sinir sistemi tahribatı ve buna bağlı olarak alzheimer, parkinson, huntington, epilepsi gibi hastalıkların oluşmasına neden olabilmektedir. MSG, doyma hissini yok ettiği için başta obezite olmak üzere beyinde epilepsi, Alzheimer, Parkinson, ALS, öğrenme güçlüğü, baş ağrısı gibi hastalıklara sebep olurken, karaciğerde de yağlanma ve toksik etkilere neden olabilmektedir. Bununla birlikte glikoz tolerans bozukluğu, insülin direnci, leptin direnci, pankreas hasarı, ani kalp krizi, alerjik reaksiyonlara da neden olabilmektedir. İnsan sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olan, MSG’den uzak kalmak en azından olabildiğince az tüketmek toplumumuzun ve gelecek nesillerimizin sağlığı için oldukça önem arz etmektedir. Son olarak bebek mamalarında kullanımı yasak olmasına rağmen yetişkinlerin yemeklerini tüketmeleri neticesinde MSG’ye maruz kalan bebeklerde alerjik reaksiyonlar ve lezyonlara sebep olabilmektedir.
Kaynak: (İHA) - İhlas Haber Ajansı Editör: Hakan Yakın
Etiketler: MHP'den, Çin, Tuzunun, Yasaklanması, İçin, Kanun, Teklifi,
Yorumlar
Haber Yazılımı