MHP'li Durmaz İlçe ve Belde Belediye Başkan Adayı Açıkladı
MHP'li Yusuf Kanlı'dan Depremzedelere İftar Programı
MHP İlçe ve Belde Belediye Başkan Adaylarını Açıkladı
MHP'li Kanlı: Hatalarımızdan Mutlaka Ders Almalıyız
MHP'li Kanlı: Heyecan ve Coşkumuzu Sandığa Yansıtacağız
MHP'li Öngel'den Canan Karatay'ın Açıklamasına Yorum
Bahçeli'den Ülkü Ocakları Genel Merkezine Ziyaret
Haber Detayı
|
||
| Tescilli Adana Kebabı Ustaları Sertifikalandı | ||
| BİLİM Haberi | ||
 |
||
| |
||
| Adana kebabı, Adana'da yetişmiş Adanalı usta hazırlar pişirirse ancak o zaman tam lezzetli bir kebap yemiş olursunuz. Adana dışına çıktığınızda nereye giderseniz gidiniz Adana'da yediğiniz Adana kebabın lezzetini bulamazsınız. İşte bu yüzden uzmanlar Adana kebap ustalarına eğitim vermeyi ve nihayetinde sertifikalandırmayı düşündüler. 2004 yılında tescillenen "Adana Kebabı" için Avustralya ve KKTC"den işletmecilere belge ve mahreç işareti veriliyor. Tescil belgesi almak için başta Almanya, İtalya ve Fransa olmak üzere Avrupa ülkelerindeki işletmeciler de bilgi almak amacıyla başvuruda bulunuyor. Türkiye genelinde olduğu gibi yurt dışında da bilinen ve beğeniyle tüketilen "Adana Kebabı"nın taklit edilerek yozlaşmasını önlemek üzere 2004 yılında Türk Patent Enstitüsüne bile başvurulmuştu. Tescilli Adana Kebabı’nın kalitesinin bozulmadan ve aynı lezzette hazırlanarak gelecek kuşaklara aktarımı böylece sağlanmış oldu. Yetkililer, Adana kebabının hazırlanması, pişirilmesi ve sunulması konusunda başvuru yapanlara eğitim verdiler. Eğitimi başarıyla bitiren ustalara sertifikaları taktim edildi. Adana Kebap Denetleme Komisyonu, Adana kebabının usulüne uygun hazırlanması ve pişirilmesi noktasında denetimler yapıyor ve işletmelere gereken uyarıları yapıyor. | ||
|
||
| Etiketler: Tescilli, Adana, Kebabı, Ustaları, Sertifikalandı, |
Önceki Haber
Başbuğ Alparslan Türkeş'in Doğum Günü
Sonraki Haber
Ak Komünist Günay’dan Çamlıca’ya Ak Mescit Önerisi
Yorumlar
|
|
||
|
Diğer Haberler
